世界の市場

SOLD OUT

著： マリヤ・バーハレワ
絵： アンナ・デスニツカヤ
訳： 岡根谷 実里
出版社： 河出書房新社
世界12か国24都市の市場をたずねよう！　旅をするように各地の様子を楽しみながら、その町の人たちが食べているものを知る。食や環境、地域性を学べる絵本。各国の家庭料理レシピ付き

あの国では　どんな食べものが　売られているんだろう？
ページをめくって　地球の裏側へ！
行きたい！知りたい！がわいてくる。

「世界の台所探検家」岡根谷実里さんが翻訳！

さあ、世界中の市場を探検しよう！
イスラエル、チリ、タイ、スペイン、フランス、アメリカ、
ドイツ、ロシア、中国、ハンガリー、モロッコ、イギリス
日々の買いものの風景を通して、その土地の人びとの暮らしを知る


【目次　この本ででかける市場】

１月　イスラエル
　マハネ・イェフダ市場／エルサレム
　レヴィンスキー・マーケット／テルアビブ
２月　チリ
　サンティアゴ中央市場／サンティアゴ
　アンヘルモ魚市場／プエルト・モン
３月　タイ
　アンパワー水上マーケット／アンパワー
　クロントーイ市場／バンコク
４月　スペイン
　ラ・ボケリア市場／バルセロナ
　ラ・ブレチャ市場／サンセバスチャン
５月　フランス
　クールサレヤ生鮮市場／ニース
　ポール・ボキューズ市場／リヨン
６月　アメリカ
　ユニオンスクエア・グリーンマーケット／ニューヨーク
　フェリービルディング・マーケットプレイス／サンフランシスコ
７月　ドイツ
　イーゼ・マルクト／ハンブルク
　ヴィクトゥアーリエン・マルクト／ミュンヘン
８月　ロシア
　ロストフ・ナ・ドヌ中央市場／ロストフ・ナ・ドヌ
　セレンスキー・イサディ／アストラハン
９月　中国
　玉林総合市場／成都
　盛福小関市場／北京
10月　ハンガリー
　ブダペスト中央市場／ブダペスト
　シンプラマーケット／ブダペスト
11月　モロッコ
　ジャマ・エル・フナ広場／マラケシュ
　エッサウィラ魚市場／エッサウィラ
12月　イギリス
　バラ・マーケット／ロンドン
　オックスフォード屋内市場／オックスフォード